この時期だったよねぇ?と思い、「けご小学校」前のマンションに植えてある「アメリカハナズオウシルバークラウド」に会いに行きました。
去年、車で通りかかり、真っ白な木にびっくり‼️
後日歩いて確かめに行き、ネットで名前を調べて
アメリカハナズオウシルバークラウドと判明🎵
欲しいですが、苗が高すぎます。
他の人のブログではホームセンターで
見切り品になっていたのを運良くゲットされたとか・・・
いずれ出会うかも・・・
出会いたい🎵
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セーグル・オ・マロンのマロン抜きを作りました🎵(笑)
クルミとカレンズ(ヤマブドウ)が入っています。
マロンの代わりにナツメを入れました。
ライ麦粉を入れるのですが、全粒粉を入れた為、
ややふんわり😅
ライ麦粉は、ライ麦を粉にしたもの。
全粒は小麦、丸ごとを粉にしたもの。
粉の違いによって、食感が違ってくるのを再認識。
ライ麦の方が膨らまないので堅めな仕上がり。
そのつもりで食べたら、あれ?わりとふんわり?という感じでした。