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作るわけではありません(笑)食べたお菓子の紹介と日々の出来事。


by tomoltuti106

抹茶入り食パンとコッペパン生地でくるみパン

以前、パン教室で習ったホテル食パンを
作りました。
ベーグルを作った時の抹茶が残っていたので
生地に練り込みました。
自分では、結構入れたつもりでしたが、もっと
マーブル状にしたかったです
食パン型も借り物でしたが、ついに手に入れました。
馬嶋屋菓子道具店くろがね塗テフロン加工の1・5斤
ずっと売り切れでしたが、やっと再販。
空焼き不要で耳までばりっと美味しい。
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趣味どきっのコッペパンレシピでくるみを混ぜ込み
くるみパンも作りました
これは手間要らずで出来るので重宝します
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Commented by 花好きばあば at 2019-07-20 06:04 x
どれも美味しそう・・🤤
食パンって焼いたことがないのですが ベーカリーの方がやってらっしゃる 「型ごと トントンとしてひっくり返しパンを出す」 動作に憧れます(*^_^*)
テフロンだと トントンしなくても出てくる?
Commented by tomoltuti106 at 2019-07-20 20:21
花好きばあばさん
とんとんしなくても出てきますが
あれは側面が内側にへこむのを防ぐための
ようですね…
憧れて一応やってますがが粉量が
少なくてごねなので背が低い食パンなので
へたれるほどではありません😅
Commented by setu at 2019-07-21 16:04 x
雨は大丈夫ですか!?
虫に耐え雨に耐え花たち!🌺🥀
パン美味しいでしょうね。
(^o^)
ともっちさん座っている時間は
少ないのでしょうね。
Commented by tomoltuti106 at 2019-07-21 16:44
雨昼間豪雨でした。
その間明日提出の習字の練習
😅
終わって雨もやみ、選挙に行って来ました
座っている時間結構ありますが手は動いていますね✌️
by tomoltuti106 | 2019-07-19 16:53 | パン教室 | Comments(4)