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作るわけではありません(笑)食べたお菓子の紹介と日々の出来事。


by tomoltuti106
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家の裏も一応通れるくらいのスペースがあるのですが
狭いので、古くなったフェンスを外しました。

まぁ~なんということでしょう~
挿し木たちを置く場所が出来たではありませんか🎵
しかも歩きやすくなったし✌️
東側は意外と植物置き場に最適なんですよね。
でも、これ以上は外せません。
何故ならリビングからの眺めが悪くなるからです。
蔓植物を這わせて、窓から眺めているのと
マンションからの目隠しのためです。

ちなみに後ろのブロック屏は裏のマンションのです

挿し木置き場と胡桃と無花果のスコーン_f0035506_18511336.jpg

✳️✳️✳️✳️✳️
昨日のパン教室で別の方が作られた胡桃と無花果のスコーンです。
これは、アメリカのスコーンらしいです。

スコーンはつばが足りなくなるようで、そんなに得意ではないのですが、これは美味しいと思ったのが自分でも意外でした。
自分でも焼いてみたいと思います。
挿し木置き場と胡桃と無花果のスコーン_f0035506_18453109.jpg

挿し木置き場と胡桃と無花果のスコーン_f0035506_18454953.jpg

# by tomoltuti106 | 2020-07-03 18:27 | | Comments(2)

7月のパン教室

コロナで3ヶ月お休みだったパン教室が再開され
一番乗りで行って来ました。
レッスンは限定2名で、もちろんマスクをして
試食タイムは横並びです。

五穀パン
渦巻き🌀は左右対称です
これは頻繁に作るパンになりそうです。
サンドイッチにしてもあうそうで、やってみよう🎵
7月のパン教室_f0035506_23385366.jpg

7月のパン教室_f0035506_23521746.jpg

7月のパン教室_f0035506_23553168.jpg
お好み焼きパン
これが習いたかったので、このコースにしたのですが
期待通り美味しかったです。
上に乗せるのは色々、アレンジ出来ますね。
初めて習う、面白い成型でした。
7月のパン教室_f0035506_23503139.jpg
パンもふわふわで美味しいです
7月のパン教室_f0035506_23500248.jpg

7月のパン教室_f0035506_23531381.jpg

7月のパン教室_f0035506_23533968.jpg

# by tomoltuti106 | 2020-07-02 23:30 | パン教室 | Comments(4)
アイチアカの新葉が出ています…
アイチアカと昨日のリベンジ食パン_f0035506_19424369.jpg
出方があまりにも面白いので写真に撮ってみました。
アイチアカと昨日のリベンジ食パン_f0035506_19430568.jpg
以前もいいましたが、花束の中に入っていたもので水につけていたら発根✌️
アイチアカと昨日のリベンジ食パン_f0035506_21141689.jpg

挿し木にして成長中~


アイチアカと昨日のリベンジ食パン_f0035506_19433987.jpg

昨日のリベンジでニーダーを使い食パンを焼きました
食パンは10分づつ二回捏ねるのをニーダーにお任せして
ちゃんと焼きあがりました。
楽ですねぇ~
アイチアカと昨日のリベンジ食パン_f0035506_19513760.jpg

アイチアカと昨日のリベンジ食パン_f0035506_19561074.jpg

くまモンのバターをスーパーで発見🎵

アイチアカと昨日のリベンジ食パン_f0035506_19591885.jpg

バターに蜂蜜が1番好きです
アイチアカと昨日のリベンジ食パン_f0035506_19575948.jpg


# by tomoltuti106 | 2020-06-30 19:37 | | Comments(4)
サルビア?とありますがチェリーセージのような?
三年前に買ったチェリーセージパープルローズがいつのまにか赤になったので
悔しくてついつい紫を買ってしまいました。
これもまさか赤になるなんてことないですよね
一応これはサルビアになっているので、チェリーセージとは
違うのだったら、心配無用かも。
パン捏ね機が届きました🎵とサルビアミラージュ_f0035506_23280691.jpg

パン捏ね機が届きました🎵とサルビアミラージュ_f0035506_23282671.jpg



二週間かかって、やっとパン捏ね機がと届きました🎵
そんなに大容量のは使わないかなと思い、250g~600gが
捏ねられる機種にしました。

先生が持ってあるような大きさをイメージしていたので、デカイ😅というのが第一印象。
パン捏ね機が届きました🎵とサルビアミラージュ_f0035506_21585808.jpg

操作は全く単純なのでありがたいです
パン捏ね機が届きました🎵とサルビアミラージュ_f0035506_23065140.jpg

蓋は上があくようになっていて、追加の材料投入出来ます。
パン捏ね機が届きました🎵とサルビアミラージュ_f0035506_22000960.jpg

コネコネコネ🎵
音は静かです
パン捏ね機が届きました🎵とサルビアミラージュ_f0035506_22041040.jpg

ネットで探していたイギリスパンのレシピでしたが
なんか失敗に終わりました。
分量も時間もすべて今まで作っていたのと違うので
不安でしたが見事的中~
撃沈🎵

明日はパン教室で習ったレシピで、手捏ね部分をニーダーでやってみることにします。

パン捏ね機が届きました🎵とサルビアミラージュ_f0035506_23120185.jpg

パン捏ね機が届きました🎵とサルビアミラージュ_f0035506_23121722.jpg



# by tomoltuti106 | 2020-06-29 23:01 | | Comments(0)
大雨の後ですが、庭の植物は頑張っています。
るりまつりの爽やかな色はいいですね
るりまつりとステラとアマムダコタンのパン_f0035506_16275306.jpg

ハンギングにしたものの、どこに吊り下げる?ということで
とりあえず駐車場奥のアーチにかけましたが、花が少ない
リビングから見える位置に移動したいです。
今、挿し木して増やしています。
るりまつりとステラとアマムダコタンのパン_f0035506_16311139.jpg

✳️✳️✳️✳️✳️
アマムダコタンといういつも行列の出来ているお店のパンを買いました。
かなり濃厚です
若者向きかなと思いました。
明太ペペロンチーノ・チョリソーピザ・ゴロチョコ
るりまつりとステラとアマムダコタンのパン_f0035506_16332834.jpg
ゴロチョコの断面
るりまつりとステラとアマムダコタンのパン_f0035506_16335757.jpg



# by tomoltuti106 | 2020-06-28 16:24 | | Comments(0)
今日は26日ということで、トイレに紫陽花を吊るしました。
去年のと
ブルーベリーとあじさいの交代_f0035506_19582885.jpg
交代していただきましょう~
よろしくね✨
ブルーベリーとあじさいの交代_f0035506_19591028.jpg

ブルーベリーが色づき始めました。
ラズベリーがもうちょっとで終わりそうなので、もう
少ししたらブルーベリーの収穫をします


ブルーベリーとあじさいの交代_f0035506_20033323.jpg

ブルーベリーとあじさいの交代_f0035506_20052899.jpg





# by tomoltuti106 | 2020-06-26 19:56 | | Comments(2)
折角いただいたので水彩画にしてみました・・・
両端がスモークツリーのつもり・・・
スモークツリーってどうやって表現すればいいんだろうと
調べてみたけど、描いている人が少ないのか出て来ません。

私が大好きな水彩画家の永山裕子さんの絵に登場したのも
見たことないような?
描かれているとしたら、相当素敵なんだろうなぁ~

紫陽花とスモークツリーの水彩画_f0035506_12164830.jpg

# by tomoltuti106 | 2020-06-26 12:11 | 水彩画 | Comments(0)
冨澤商店で特撰皮むきこしあんが7月賞味期限なのに
半額になっていたので、つぶあん派なのについ買ってしまい
パンに練り込んで使いました。
とここまでは前回書きましたが、まだ400g残ったままでしたので
水羊羹を作りました
すでに味見しています(笑)
ふわふわ丸パンとハートの水羊羹_f0035506_19403873.jpg

型抜きしようと思いましたが桜や梅の形しかないので
ハートにしてみました🎵
ふわふわ丸パンとハートの水羊羹_f0035506_19430378.jpg

✳️✳️✳️✳️✳️
パンは、ネット検索したレシピで前回一度作りました
今回は、マンダリンオレンジとパイナップルのドライフルーツをいれてみました。
ふわふわ丸パンとハートの水羊羹_f0035506_19464214.jpg

# by tomoltuti106 | 2020-06-25 19:35 | スィーツ | Comments(0)

枇杷の水彩画

前回の水彩画教室で描いた枇杷の絵を手直ししていただきました。
先生は枇杷とあじさいを描かれていましたが、すごく素敵でした。
何年たっても、上手くならないなぁ~
枇杷の水彩画_f0035506_19342445.jpg

# by tomoltuti106 | 2020-06-25 19:30 | 水彩画 | Comments(0)

あじさいを吊るす日

水彩画の人に教えていただいてから毎年の恒例になった
トイレにあじさいを吊るす日が26日です。
トイレにあじさいを半紙で包み水引で結んで吊るすと
しもの世話にならずにすむというもの。

調べると6月の6がつく日とありますが、その方は
26日よ🎵といってありましたので、あさって実行に移します

しかし、我が家のメインのあじさいは、切りすぎたのか
今年は3輪しか咲いていません。
その貴重なあじさいを吊るすことにします

家の中は、師匠からいただいたあじさいでいっぱいです
庭で見るときと、また違った気づきがあって部屋に飾るのもいいですよね。
魔除けにもなるらしいですよ

あじさいを吊るす日_f0035506_21200065.jpg
今の我が庭は、寂しい限りです。
あじさいを吊るす日_f0035506_21261341.jpg

あじさいを吊るす日_f0035506_21264031.jpg
✳️✳️✳️✳️✳️
枝豆とチーズのリュスティックを2回
ピザを二枚やきましたが、写真忘れました😅
あじさいを吊るす日_f0035506_21230617.jpg

# by tomoltuti106 | 2020-06-24 21:11 | | Comments(2)

レタスの収穫

レタスの収穫_f0035506_22415589.jpg

レタスの収穫_f0035506_22421233.jpg

これなに?と思われるでしょう?

これはお祝いで行った超マニアックなレストランの
コースメニューのひとつです。

円錐形のガラスの器に入ったサニーレタスを収穫して
ものすごく美味しいドレッシングでいただきます。

最初から最後まで味は本格的で、マジックショーをみているような
他ではお目にかかれないレストランです。
私の企画だったので、みんな喜んでくれてよかった。

例えば、これは白いところに水をそそぐと
段々膨らんでおしぼりになります
レタスの収穫_f0035506_22532476.jpg
これは、中央から白いけむりが出た後現れた、
試験管に入ったタピオカいりのトマトスープ。
太いストローでいただきます。
全部紹介したいところですが、行こうと思う方にネタバレ
になったらいけないので、やめておきます。
レタスの収穫_f0035506_22535785.jpg


# by tomoltuti106 | 2020-06-23 22:41 | イベント | Comments(2)
母の米寿祝いに「夜のケーキやさん」の写真ケーキを注文しました…
米寿祝いに写真ケーキ🍰_f0035506_16195040.jpg
6年前に88歳と1ヶ月で亡くなった父も、一緒ににお祝いしてあげようと2人の写真をオーダー🎵
写真の部分は持ち帰って仏壇に供えてもらいました。

味を心配しましたが、美味しかったです。
億万長者ケーキなんていうのもありますよ。
お札の顔をプレゼントの人の顔にも出来ます。

歌舞伎町や中洲にあるお店なので、夜のケーキやさんなんでしょうね。

米寿祝いに写真ケーキ🍰_f0035506_16190535.jpg

# by tomoltuti106 | 2020-06-22 16:11 | スィーツ | Comments(5)
ラズベリーは毎日三個~六個収穫しています。
こちらは最終的に何グラムか発表しますね。
去年は50個でした。今年もグラムより個数かな?
ラズベリーグレイアンプルと舟和の芋羊羹_f0035506_19521760.jpg

ラズベリーグレイアンプルと舟和の芋羊羹_f0035506_19524846.jpg

メジロも遊びに来ていました
どこにいるかわかりますか?
ラズベリーグレイアンプルと舟和の芋羊羹_f0035506_19533610.jpg

✳️✳️✳️✳️✳️
舟和の芋羊羹が食べたいと思い始めて、はや半年。
先日やっと遭遇して買うことができました。
三越木曜日にきます。
ラズベリーグレイアンプルと舟和の芋羊羹_f0035506_19573332.jpg

ラズベリーグレイアンプルと舟和の芋羊羹_f0035506_19575159.jpg

# by tomoltuti106 | 2020-06-19 19:49 | | Comments(2)
ジャスミンホワイトプリンセスが咲き始めました。
少し暗くなったころに見るのが好きです。
ジャスミンホワイトプリンセスと和三盆_f0035506_21295341.jpg

ジャスミンホワイトプリンセスと和三盆_f0035506_21300990.jpg

✳️✳️✳️✳️✳️
和三盆をいただきました。

私は好きですが、苦手な人も多いようです。
ちなみに落雁は大嫌いです。
これは上品なお菓子ですが
二個一組でパラフィン紙に包んであるのが外しにくくて
お客様に出す場合は、そのまま出すと大変。
ボロボロになったうえに、そこらじゅうに散らばると思います
ジャスミンホワイトプリンセスと和三盆_f0035506_21413246.jpg
左の粉が物語る
ジャスミンホワイトプリンセスと和三盆_f0035506_21415459.jpg


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# by tomoltuti106 | 2020-06-18 21:27 | | Comments(0)
数年前に師匠から苗をいただいた時に、くっついてきたらしい
ピカソ。よくぞくっついてきてくれました🎵
ラッキー🎵
今年も咲いてくれてありがとう~
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後ろはカラー
ピカソ開花と三種類のパン_f0035506_23071200.jpg

✳️✳️✳️✳️✳️
昨日の時短パンをもう一度作り、あんこ、ドライフルーツ、シナモンコーヒーを練り込みました。9センチ型に入れて焼きました
あんこは冨澤商店で半額になっていたので、こしあん派ではないのに買ったのですが、やっぱりつぶあんがいいなぁ。
もう少し少なく入れればよかったかな✌️
ピカソ開花と三種類のパン_f0035506_23103877.jpg

ピカソ開花と三種類のパン_f0035506_23105985.jpg

# by tomoltuti106 | 2020-06-17 23:02 | | Comments(0)