お菓子な？日記

リュスティックとセージ

リュスティック2種類

枝豆とベーコン

りんごと胡桃

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今、庭で手もかからず元気なのはセージ

紫と

エンジ１月の庭はやることいっぱいで焦りますしかもオープンガーデンの連絡などもそろそろ始まりました５月に向けて頑張ります

ラベンダーの水彩画

昨年最後に描いたラベンダーの水彩画です

今年初の教室には豪華な薔薇と素敵な花瓶がありました
デッサンだけ終了〜

林檎と胡桃の米粉ケーキとブルームーン

グリーンコープの週替わりりんごの企画に申し込んでいるのですが

今期3度目の紅玉が届きました

普通に林檎を食べたい人には残念かもしれませんが

お菓子やパンを焼く私にはありがたき3度目の紅玉です

そんなわけで林檎と胡桃の米粉ケーキ焼きました

前回の林檎の米粉ケーキと違うところは胡桃を入れたところと、油脂を米油にしたことですが前回より美味しく出来ました

後で思いつきで胡桃を入れたのがバレバレで上のほうに胡桃が寄ってますでも林檎の赤が可愛いです※※※※※最近になって又、薔薇が蕾を付け出したので切っては飾ることが楽しみです部屋の中でゆっくりと開く様子も可愛いです

干支のどら焼きと紫のセージ

午年ですねぇ〜

干支のどら焼きを仏様にお供えした後

生き仏様が美味しくいただきましたぁ〜

中に栗が入っていると嬉しい

※※※※※紫のセージです
名前は覚えていませんが長く咲いています

今年初のパンとホトトギス

今頃ですが今年もよろしくです

3日の日はピザ&キューブパン&バナナパンを焼きました

ピザです

フチに霧吹きをたっぷりして粉チーズをかけるというコツを

テレビで見たのでやってみました

魚焼きグリルで焼くといいと習ったのですが

残念ながらアルミホイルがなくオーブンで焼きました

次回魚焼きグリルで焼いてみます

次にキューブパン
これは何も入れないのと胡桃入りのドライフルーツとチョコ入りとチーズ入りにしました
粒々はピスタチオです


バナナパンはネットで探したレシピでしたが成型を変えたのでイマイチですマフィン型くらいにして中にバナナを入れたら良かったかも



※※※※※この一本だけ花が咲いていますホトトギスです